5 tips voor een gezond brein én buik
Verhoog je psychische weerbaarheid met gezond eten
Getty Images
Je kunt met een gezond dieet je psychische weerbaarheid verhogen, stelt de Zwitserse psychiater Gregor Hasler. Hij geeft vijf tips voor een gezond brein en buik.
1. Haal niet meer dan 30 procent van je energie uit suikers
Slechte darmbacteriën smullen van suiker en zullen door een hoge suikerconsumptie in aantal toenemen. Bovendien zorgt een hoge suikerconsumptie er op den duur voor dat onze lichaamscellen suiker minder makkelijk opnemen. Sinds kort is bekend dat dit ook geldt voor de zenuwcellen in ons brein. Wanneer de cellen in de hippocampus, het geheugencentrum, minder gevoelig worden voor suiker, raken we eerder angstig en depressief.
2. Eet veel vezels
Goede darmbacteriën doen zich tegoed aan vezels, en gedijen dus als we veel groente, fruit, peulvruchten en volkoren producten eten. Bovendien zetten goede bacteriën vezels om in vetzuren die een kalmerende uitwerking op de hersenen hebben.
3. Ga aan de natuurlijke probiotica
Natuurlijke probiotica zitten in gefermenteerd voedsel, zoals verse zuurkool, kefir en schimmelkaas van rauwe melk.
4. Eet voldoende eiwitten
Eet genoeg kaas, eieren, lever, noten, vis en kwark om aan natuurlijke eiwitten te komen. Eiwitten bevatten aminozuren, de bouwstoffen van boodschapperstoffen zoals serotonine en GABA. Bij stress heb je hieraan extra behoefte.
5. Kalmeer je darmen
De nervus vagus, de grote zenuwbundel tussen de hersenen en de darmen, heeft een kalmerende werking. Met yoga, massage en lichaamsgerichte therapie kun je deze zenuwbundel stimuleren en sterker maken. Ook je eetgedrag is belangrijk: langzaam kauwen en periodiek vasten helpen om stress te verminderen en de nervus vagus te versterken.
(bron: Gezondheidsnet)