Peach and ginger
Een frisse smaak, pit en ijs. Dit drankje heeft het allemaal en het is ook nog eens makkelijk te maken.
- 4 personen
- 30+ minuten
- nagerecht
Ingrediënten
- stukje gemberwortel (grootte van 1 duim)
- 2 zakjes of 8 gram losse groene thee
- 1 perzik
- 8 ijsblokjes
Bereiding
- Schil het stukje gember en snijd het in reepjes.
- Breng 750 ml water met de gember aan de kook.
- Laat het water iets afkoelen en voeg de thee toe. Laat de thee 5 minuten trekken.
- Schenk de thee door een zeef, laat het afkoelen en daarna in de koelkast koud worden.
- Was de perzik. Snijd er 4 smalle reepjes uit en houd apart.
- Snijd de rest van het vruchtvlees van de pit en pureer het fijn.
- Roer de perzikpuree door de thee.
- Verdeel over 4 glazen, voeg ijsblokjes toe en garneer met het reepje perzik.
Informatie over dit recept
 | Perzik heeft deze maand (augustus) een lage klimaatbelasting. |
Past in dieet
- Caloriearm
- Met weinig zout
- Bij verhoogd cholesterol
- Bij diabetes
- Vrij van gluten
- Vrij van melk
- Vrij van ei
Voedingswaarden per persoon
| Recept | |
|---|---|
| Energie | 15 kcal |
| Vet | 0 gram |
| Waarvan verzadigd vet | 0 gram |
| Koolhydraten | 2 gram |
| Waarvan suikers | 2 gram |
| Vezels | 1 gram |
| Eiwit | 0 gram |
| Zout | < 0.1 gram |